薬膳アドバイザーとは
仕事内容
薬膳アドバイザーとは、食材に関する中国の教えに従い、季節や個人の体調にふさわしいレシピを提案する専門家です。
薬膳を理解し、普及させるために始まった資格ですが、飲食店の経営者や勤務者が取得すると業務に有利になります。
なりかた・資格・収入・等
この資格は中国でも民間資格として有り、日本では通信講座や、専門の学校、あるいは栄養士の資格を取得していれば社団法人東京都栄養士会による養成講座を受講して修了すれば取得できます。
詳細については問い合わせなどでご確認下さい。
お問い合わせ
スポンサーリンク