ギャルソンとは
仕事内容
ギャルソンとは、主にフランス料理店で男性の接客サービス（給仕）を提供している人のことを指します。
そのギャルソンをまとめる立場には、メートル・ドテル（給仕長）があります。
ギャルソンの仕事内容は、その店の規模にもよるのですが、原則として客に対する一切の業務を行うことになります。
そのためには、接客知識やマナー（給仕）といったこと以外にも提供している料理や飲料の知識も必要とされます。
なりかた・資格・収入・等
ギャルソンになるためには、特に資格は必要ありませんが、ワインやフランス料理の知識は学んでおいたほうが良いでしょう。
ギャルソンに関連する資格とは！
・レストランサービス技能検定
詳細は下記「問合せ先」などをご覧ください。
お問い合わせ
東京都千代田区飯田橋3-3-11 飯田橋ばんらいビル6F
TEL：03-5226-6811
各料理店への就職・・・など
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